#10 Schleifgeschichte. Peter Martin

Peter Martin

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Bevor ich erzähle, wie meine Geschichte mit dem Schärfen begann, müssen wir damit anfangen, wie ich überhaupt zum Sammeln von Messern kam. Diese Leidenschaft begann vor 3-4 Jahren, als ich den Impuls hatte, ein USMC Kabar zu kaufen, weil ich es cool fand. Es war erstaunlich, wie viel Selbstvertrauen es in der Hand gab! Letztlich war es aber viel zu groß, um es überall mit hinzunehmen. Also weiter zum nächsten Messer, einem Gerber Paraframe. Das kam mit der schlechtesten Schneide direkt aus der Schachtel. Das brachte mich auf meine Schärfreise mit einem Dewalt Hand-Schleifgerät zum Durchziehen. Die Schneide wurde keineswegs scharf, aber besser – und das führte bei mir zu einer regelrechten Obsession. Nachdem ich Videos von Michael Christy und Sean von Big Brown Bear gesehen hatte, begann ich mit freihändigem Schärfen. Ich kaufte meinen ersten Satz Diamantsteine und legte los, und schließlich gelang es mir, scharfe Kanten zu erzielen, an denen man Haare schneiden konnte. Es gab ein Problem: Während ich mein Können verfeinerte, wurden meine Messer teurer, mit härterem Stahl und erforderten schärfere Schneidwinkel, um die beste Leistung zu erzielen. Ich habe viele teure Messer ruiniert, indem ich die Schneide zu weit zurücklegte, und für mich muss eine Schneide nicht nur gut schneiden, sondern dabei auch gut aussehen. Am Ende, weil ich keine durchgehend knusprigen Kanten hinbekam, wandte ich mich meinem ersten geführten System zu, dem WorkSharp Precision Adjust System. Es ist ein gutes System, aber nachdem ich mehrere Zubehörteile gekauft hatte, um es zu verbessern, wurde mir klar, dass ich immer noch nicht die besten Kanten erreiche, die meine Messer verdienen. Deshalb nehme ich an der Verlosung für das TSPROF teil! Vielen Dank an euch, dass ihr dieses Ereignis veranstaltet, ich bin sehr dankbar. Ich wünsche allen Teilnehmern viel Glück, die ihr Können verbessern und ihre Klingen bestmöglich mit eurem System pflegen wollen. Ein Rat, den ich jemandem geben würde, der gerade erst mit dem Hobby beginnt: Gib etwas mehr Geld aus und recherchiere gut. Man bekommt, wofür man bezahlt, aber es gibt einen Punkt, an dem der Nutzen abnimmt. Euer Schärfsystem gehört nicht dazu!