Der K03 Pro ist der Spitzenschärfer von TSPROF. Damit erzielen Sie schneller, präziser und komfortabler eine perfekt scharfe Klingenschneide.
Quick Edition
Dieses Set enthält die matten TSPROF Quick Klemmen, die fortschrittlichsten TSPROF-Klemmen mit Schnellverschlussmechanismus. Sie ermöglichen ein neues Maß an Komfort beim Schärfen: Das Einspannen des Messers erfolgt in nur einer Bewegung und erfordert keinen Schraubendreher mehr. Die perfekte Lösung für Köche und das Schärfen großer Messermengen.
Mattschwarze eloxierte Oberfläche dient nicht nur der Ästhetik, sondern ist eine funktionale Verbesserung, die die Haltbarkeit der Klemmen erhöht. Die Beschichtung schützt das Metall vor Korrosion und kleineren mechanischen Beschädigungen, verblasst im Laufe der Zeit nicht und ist widerstandsfähig gegenüber Umwelteinflüssen. Die griffige matte Oberfläche erfordert nur minimale Pflege und bewahrt während der gesamten Lebensdauer das saubere, professionelle Erscheinungsbild.
Limitierte SE-Kit
In verschiedenen Farboptionen erhältlich!
Die Hauptkomponenten des Gehäuses des Schärfsystems werden aus Luftfahrtaluminium gefräst und mit einer mattschwarzen Eloxierung versehen.
Die Einstellknöpfe und Arretierschrauben des Zahnstangen-Höhenverstellers, die Rändelschrauben, die Mutter zur Einstellung der Klemmkraft und die Abdeckung des Schwenkmechanismus sind mit einer Polymer-Keramik-Beschichtung versehen.
Diese Wahl geht über die Ästhetik hinaus und verbessert direkt die Haltbarkeit des Systems. Die eloxierte Beschichtung schützt das Metall vor Korrosion und kleineren mechanischen Beschädigungen, widersteht Umwelteinflüssen und bewahrt seine Farbe über die Zeit.
Die glatte matte Oberfläche fühlt sich angenehm an und ist griffig, erfordert nur minimale Pflege und trägt dazu bei, dass Ihr professionelles Werkzeug während seiner gesamten Lebens dauer ein sauberes, makelloses Erscheinungsbild bewahrt.
Bequeme Winkeleinstellung und Überwachung in Echtzeit
Der K03 Pro wird mit dem Axicube-I geliefert, dem ersten elektronischen Winkelmesser, der für Schärfsysteme entwickelt wurde. Er ist in den Körper der beweglichen Klemme des Schleifmittelhalters integriert und ermöglicht die Überwachung des Schärfwinkels in Echtzeit mit einer Genauigkeit von bis zu 0,1°
Das robuste Gehäuse aus Luftfahrtaluminium ist vibrationsbeständig und kann bei Temperaturen von 0 °C bis +40 °C verwendet werden. Der integrierte Akku wird über ein USB-Type-C-Kabel geladen.
Jedes Axicube-i wird werkseitig kalibriert. Vor der ersten Verwendung auf einer neuen Oberfläche müssen Sie es mithilfe einer speziellen Kalibrierplatte kalibrieren, um einen anfänglichen Referenzwinkel festzulegen. Wenn Sie den K03 Pro auf eine andere Oberfläche versetzen, müssen Sie den Winkelmesser erneut kalibrieren.
Axicube-i ist nicht für andere Messungen als das Schärfen vorgesehen, sein korrekter Betrieb ist nur mit dem K03 Pro gewährleistet und es ist nicht mit anderen Schärfern von TSPROF oder anderen Marken kompatibel.
Stufenlose Winkeleinstellung mit einer Hand
Der K03 Pro verfügt über einen Zahnstangen-Höhenversteller mit einem verschiebbaren Teil und einer Verzahnung, die eine stufenlose Einstellung des Schärfwinkels im Bereich von 10° bis 39° (mit Filetierklemmen ab 8,5°) mit einem Gesamtwinkel von bis zu 78° ermöglicht.
Der Höhenversteller verfügt über einen zusätzlichen Stab , der entweder verwendet werden kann, um den Winkel bis zum Maximalwert zu erhöhen, oder um die Steindicke auszugleichen, und der mit einer Schraube an beiden Seiten des Gehäuses arretiert werden kann.
Das verschiebbare Teil wird von einem Messing-Zahnrad angetrieben und über eine Schwalbenschwanzführung mit dem Gegenstück verbunden, was eine absolut präzise Winkeleinstellung gewährleistet. Die Kombination aus Stahl und Messing sorgt für eine gleichmäßige Bewegung des Schiebers.
Die Winkelmessskala ist zur visuellen Kontrolle der Winkeleinstellung auf der Vorderseite des Schiebers lasergedruckt.
Müheloses Wenden des Messers mit einer Hand
Der einzigartige halbautomatische Wendemechanismus wird durch einstellbaren Druck aktiviert und verfügt über eine zuverlässige automatische Verriegelung. Dank des Systems aus Federn und Lagern lässt sich der Spannrahmen wenden, ohne dass sich der Mechanismus abnutzt. Die zulässige Abweichung beim Wenden des Spannarms beträgt 0,3°.
Steine mit flachem Ende oder Rücken bis zu 8" Länge
Der universelle Schleifmittelhalter verfügt über keine metallische Trägerplatte (im Vergleich zu älteren K03-Versionen) und ermöglicht dank der speziellen Geometrie der Schleifmittelklemmen, die die Schleifmittel so sicher wie möglich fixieren, die Verwendung beliebiger Schleifsteine mit dem Schärfer – sowohl mit als auch ohne Trägerplatte.
Der hochsteife Stahlstab hat eine erhöhte Länge von 694 mm. Er besteht aus zwei Teilen, die durch eine Aluminiumhülsenkupplung mit Dreipunktbefestigung verbunden sind und der Verbindung eine maximale Ausrichtung verleihen. Die Kupplung wird mit einer praktischen Rändelschraube arretiert, die eine Verriegelung in einer Bewegung ermöglicht.
Diamantschleifmittel enthalten
Diamantbeschichtete Platten ermöglichen intensiven Metallabtrag und können bei einer Schneide mit erheblichen Schäden (Ausbrüchen, Verbiegungen usw.) verwendet werden. Trocken verwenden, ohne Wasser oder Öl.
Enthält den folgenden Körnungsbereich:
— F150 Extra grob – zum Profilieren und Formen der Schneide.
— F220 Grob – zum Reduzieren von Schärfkratzer.
— F400 Mittel – zum Reduzieren von Schärfkratzern, bissige Schneide.
— F600 Fein – für die Vorbearbeitung, bissige Schneide.
— F1000 Sehr fein – zum Finieren und Entgraten; verleiht einigen Stählen eine spiegelnde Politur.
Dieses K03 Pro SE Quick Edition Bundle enthält
- TSPROF K03 Pro SE mit Axicube-I-Winkelmesser
- TSPROF Set Quick Klemmen, matt – 1 Stk.
- TSPROF Set L-Aufsätze, matt – 1 Stk.
- Set aus 5 Diamantplatten
- Professioneller Schärfkurs – lebenslanger Zugang.
- Ersatzteile
- Stahlständer
- Verpackung: Versandholzkiste mit Styroporeinsätzen
Achtung! Laden Sie den Winkelmesser auf, sobald Sie ihn erhalten. Lassen Sie keine vollständige Selbstentladung zu. Das Gerät muss monatlich geladen werden, um einen kontinuierlichen Betrieb zu gewährleisten.
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