Der K03 Pro ist der Spitzen-Schärfer von TSPROF. Er hilft Ihnen, schneller, präziser und komfortabler eine perfekt scharfe Schneide zu erzielen.
Quick Edition
Dieses Kit wird mit matten TSPROF Quick Klemmen geliefert, den fortschrittlichsten TSPROF Klemmen mit Schnellverschluss. Sie eröffnen eine neue Dimension des Schärfkomforts: Das Einspannen des Messers erfolgt mit nur einer Bewegung und erfordert keinen Schraubendreher mehr. Eine perfekte Lösung für Köche und das Schärfen vieler Messer.
Mattschwarze eloxierte Oberfläche dient nicht nur der Ästhetik, sondern ist auch eine funktionale Verbesserung, die die Haltbarkeit der Klemmen erhöht. Die Beschichtung schützt das Metall vor Korrosion und geringfügigen mechanischen Beschädigungen, verblasst mit der Zeit nicht und ist beständig gegen Umwelteinflüsse. Die fühlbare matte Oberfläche erfordert nur minimale Pflege und bewahrt während der gesamten Lebensdauer ein sauberes, professionelles Erscheinungsbild.
🎁 TSPROF Messerschärfkurs
Dieses Kit beinhaltet einen $100 kostenlosen lebenslangen Zugang zum professionellen TSPROF-Messerschärfkurs. TSPROF ist mehr als ein Hersteller. Seit über 15 Jahren untersuchen wir Schneidengeometrie, Stahlverhalten und die Leistung von Schleifmitteln auf ingenieurwissenschaftlicher Ebene. In diesem Kurs wird alles in 23 Lektionen zusammengeführt: vom Zögern zur Sicherheit und von den Grundlagen bis zum professionellen Messerschärfen.
Limitierte SE Kit
In verschiedenen Farbvarianten erhältlich!
Die Hauptkomponenten des Gehäuses des Schärfsystems werden aus Flugzeugaluminium gefertigt und mit einer mattschwarzen Eloxierung versehen.
Die Einstellknöpfe und Feststellschrauben des Zahnstangen-Höhenverstellers, die Rändelschrauben, die Mutter zur Einstellung der Klemmkraft und die Abdeckung des Schwenkmechanismus sind mit einer Polymer-Keramik-Beschichtung versehen.
Diese Wahl geht über die Ästhetik hinaus und verbessert direkt die Haltbarkeit des Systems. Die Eloxalbeschichtung schützt das Metall vor Korrosion und geringfügigen mechanischen Beschädigungen, ist beständig gegen Umwelteinflüsse und bewahrt seine Farbe über lange Zeit.
Die glatte, matte Oberfläche fühlt sich angenehm an, erfordert nur minimale Pflege und trägt dazu bei, dass Ihr professionelles Werkzeug während seiner gesamten Lebensdauer ein sauberes, makelloses Erscheinungsbild bewahrt.
Komfortable Winkeleinstellung und Überwachung in Echtzeit
Der K03 Pro wird mit dem Axicube-I geliefert, dem ersten elektronischen Winkelfinder, der für Schärfsysteme entwickelt wurde. Er ist in die bewegliche Klemme des Halters für Schleifmittel integriert und ermöglicht die Überwachung des Schärfwinkels in Echtzeit mit einer Genauigkeit von bis zu 0,1°.
Er besitzt ein robustes Gehäuse aus Flugzeugaluminium, das vibrationsbeständig ist, und kann bei Temperaturen von 0 °C bis +40 °C verwendet werden. Der integrierte Akku wird über ein USB-Type-C-Kabel geladen.
Jeder Axicube-i wird werkseitig kalibriert. Vor der ersten Verwendung auf einer neuen Oberfläche müssen Sie ihn mithilfe einer speziellen Kalibrierplatte kalibrieren, um einen anfänglichen Referenzwinkel festzulegen. Wenn Sie den K03 Pro auf eine andere Oberfläche stellen, müssen Sie den Winkelfinder erneut kalibrieren.
Der Axicube-i ist nicht für andere Messungen als das Schärfen vorgesehen. Sein korrekter Betrieb ist nur mit dem K03 Pro gewährleistet und er ist nicht mit anderen TSPROF-Schärfern oder Schärfern anderer Marken kompatibel.
Stufenlose Winkeleinstellung mit einer Hand
Der K03 Pro verfügt über einen Zahnstangen-Höhenversteller mit einem verschiebbaren Teil und Verzahnung, der eine stufenlose Einstellung des Schärfwinkels im Bereich von 10° bis 39° ermöglicht (ab 8,5° mit Ausdünnklemmen) mit einem Gesamtwinkel von bis zu 78°.
Der Höhenversteller verfügt über eine zusätzliche Stange , die entweder verwendet werden kann, um den Winkel auf den maximalen Wert zu erhöhen oder um die Steindicke auszugleichen, und die mit einer Schraube an beiden Seiten des Gehäuses arretiert werden kann.
Das verschiebbare Teil wird von einem Messingzahnrad angetrieben und über eine Schwalbenschwanzführung mit dem Gegenstück verbunden, wodurch eine absolut präzise Winkeleinstellung gewährleistet wird. Die Kombination aus Stahl und Messing sorgt für eine gleichmäßige Bewegung des Schlittens.
Die Winkelmessskala ist zur visuellen Kontrolle der Winkeleinstellung auf der Vorderseite des Schlittens lasergedruckt.
Müheloses Wenden des Messers mit einer Hand
Der einzigartige halbautomatische Wendemechanismus kann mit einstellbarem Druck aktiviert werden und verfügt über eine zuverlässige automatische Verriegelung. Dank des Systems aus Federn und Lagern lässt sich der Spannrahmen wenden, ohne dass der Mechanismus verschleißt. Der zulässige Fehler beim Wenden des Spannarms beträgt 0,3°.
Steine mit flachem Ende oder Rücken bis zu 8" Länge
Der universelle Schleifmittelhalter verfügt über keine Metall-Grundplatte (im Vergleich zu älteren K03-Versionen) und ermöglicht dank der speziellen Geometrie der Schleifmittelklemmen, die die Schleifmittel so sicher wie möglich fixieren, die Verwendung beliebiger Schleifsteine mit dem Schärfer, sowohl mit als auch ohne Grundplatte.
Die hochsteife Stahlstange hat eine erhöhte Länge von 694 mm. Sie besteht aus zwei Teilen, die durch eine Aluminiumhülsen-Kupplung mit Dreipunktbefestigung verbunden sind und der Verbindung eine maximale Ausrichtung verleihen. Die Kupplung wird mit einer praktischen Rändelschraube verriegelt, die eine Arretierung mit einer Bewegung ermöglicht.
Diamantschleifmittel im Lieferumfang
Diamantbeschichtete Platten ermöglichen einen intensiven Metallabtrag und können für eine Schneide mit erheblichen Schäden (Ausbrüche, Verbiegungen usw.) verwendet werden. Trocken verwenden, ohne Wasser oder Öl.
Enthalten ist der folgende Körnungsbereich:
— F150 Extra grob - zum Profilieren und Formen der Schneide.
— F220 Grob - zum Reduzieren von Schleifspuren.
— F400 Mittel - zum Reduzieren von Schleifspuren, bissige Schneide.
— F600 Fein - Vorfinish, bissige Schneide.
— F1000 Sehr fein - Finish, Entgraten, verleiht manchen Stählen eine spiegelnde Politur.
Dieses K03 Pro SE Quick Edition Bundle beinhaltet
- TSPROF K03 Pro SE mit Axicube-I-Winkelfinder
- TSPROF Set Quick Klemmen, matt - 1 Stück
- Set aus 5 Diamantplatten
- Professioneller Messerschärfkurs - lebenslanger Zugang.
- Ersatzteile
- Stahlständer
- Verpackung: Versandholzkiste mit Styroporeinsätzen
Achtung! Laden Sie den Winkelfinder auf, sobald Sie ihn erhalten. Lassen Sie keine vollständige Selbstentladung zu. Das Gerät muss monatlich geladen werden, um einen kontinuierlichen Betrieb zu gewährleisten.
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