N690 – Der moderne Maßstab für Messerstahl

Geschichte von N690

Unter den modernen nicht-pulvermetallurgischen Stählen ist der martensitische, kobaltlegierte N690-Stahl der österreichisch-schwedischen Firma Böhler-Uddeholm AG derzeit der beliebteste. In den letzten Jahren hat er fast seinen Vorgänger, den klassischen amerikanischen 440C-Stahl, der in der Zusammensetzung sehr ähnlich ist, aber mehr Molybdän und Kobalt enthält, verdrängt. Laut Hersteller ist der Stahl für die Herstellung von Schneidwerkzeugen vorgesehen, darunter Messerblätter, chirurgische Schneidinstrumente, Drehmesser für die Fleischverarbeitungsindustrie, korrosionsbeständige Wälzlager, Kolben für Kühlmaschinen usw. Die Hauptmerkmale von N690 sind: gute Festigkeit und Duktilität, hohe Verschleißfestigkeit, gute Bearbeitbarkeit, Maßhaltigkeit, Polierbarkeit und hohe Korrosionsbeständigkeit.

Eigenschaften von N690

Der Hauptvorteil dieses Stahls bei der Herstellung von Messern ist zweifellos seine ausgewogene Zusammensetzung.

• Hohe Korrosionsbeständigkeit – zeigt außergewöhnliche Leistung in gemäßigten und feuchten Klimazonen und widersteht Rost selbst bei längerem Einsatz im Freien.
• Moderate Schnitthaltigkeit - behält die Schärfe gut für den allgemeinen Outdoor-Einsatz, erreicht jedoch nicht die Leistung von hochverschleißfesten Stählen wie D2 oder PGK beim Schneiden stark abrasiver Materialien.
• Konsequente Wärmebehandlungsreaktion - kann bis zu 60 HRC gehärtet werden und hält bei korrekter Wärmebehandlung erheblichen Belastungen an der Klingenkante beim Hacken oder bei Campingaufgaben stand, ohne zu brechen.
• Ausgewogenes Kosten-Leistungs-Verhältnis - es bietet eine hervorragende Qualität zu geringeren Kosten als pulvermetallurgisch hergestellte Stähle wie M390 oder S35VN, was es zu einer praktischen Wahl für Messer im mittleren und professionellen Bereich macht.

Diese Legierung ist gut korrosionsbeständig, kann auf 60 HRC gehärtet werden und behält eine hohe Schlagzähigkeit. Allerdings ist N690, ähnlich wie 440C, in der Schnitthaltigkeit seinen beliebten Konkurrenten wie D2 oder PGK unterlegen. Am ähnlichsten in der Zusammensetzung, abgesehen von 440C, sind die japanischen VG-10, AUS-10 sowie der russische 95X18. Fortschrittlichere Fertigungstechniken und höhere Qualität verleihen jedoch den Produkten von Bohler einen gewissen Vorteil. Insbesondere wird die Verwendung einer kryogenen Behandlung mit flüssigem Stickstoff zur Härtung empfohlen. Dies führt zur Beseitigung von Eigenspannungen und verringert die Neigung des Stahls zum Ausbrechen, was bei seinen Analogien beim harten Arbeiten mit groben Materialien häufig vorkommt.

Dieser Stahl wird häufig bei Klappmessern sowie bei verschiedenen feststehenden Camping- und Jagdmessern verwendet. Es sollte jedoch beachtet werden, dass er für Campingmesser besser geeignet ist, da der Stahl bei der Verwendung auf komplexen und recht abrasiven Materialien wie Bärenfellen oder großen Huftieren keine hohe Schnitthaltigkeit aufweist. Unter Campingbedingungen hingegen zeigt der Stahl sehr gute Leistungen. In gemäßigtem Klima rostet dieser Stahl nicht, hält erheblichen Belastungen an der Klingenkante stand und kann zum Hacken verwendet werden. Dieser Stahl eignet sich auch für Klappmesser, vor allem wegen seiner hohen Korrosionsbeständigkeit und guten Duktilität.

 Stahlzusammensetzung

Kohlenstoff

Der Kohlenstoffgehalt (C) liegt bei etwa 1,08 %, er erhöht die Festigkeit des Stahls und verleiht dem Metall die notwendige Härte. Kohlenstoff ist das wichtigste Element der Legierung, und die Menge an Kohlenstoff im N690 ist das goldene Mittelmaß für einen nicht pulvermetallurgisch legierten Stahl.

Chrom

Der Chromgehalt (Cr) beträgt etwa 17,30 %. Chrom beeinflusst die Korrosionsbeständigkeit des Stahls und erhöht bis zu einem gewissen Grad seine Verschleißfestigkeit. Der Chromanteil im N690 ist sehr hoch, was eine ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit garantiert.

Molybdän

Der Stahl enthält einen ausreichend hohen Anteil an Molybdän (Mo), etwa 1,10 % - was die Sprödigkeit und Brüchigkeit der Klinge verhindert und ihr die notwendige Steifigkeit verleiht. 

Vanadium

Eines der wichtigsten Elemente in modernen Stählen ist Vanadium (V), dessen Anteil im N690 nicht hoch ist - 0,10 %. Es ist verantwortlich für Festigkeit, Schlagzähigkeit und Verschleißfestigkeit. Vanadium verbessert auch die Eigenschaften von Chrom und macht den Messingstahl inert gegenüber aggressiven chemischen Umgebungen.

Kobalt

Die Legierung enthält außerdem 1,50 % Kobalt (Co). Kobalt erhöht die Festigkeit und Härte des Messerstahls, verbessert die Schnitthaltigkeit und ermöglicht höhere Härtetemperaturen bei der Wärmebehandlung. Es verstärkt auch die Wirkung anderer Legierungselemente und erhöht die Verschleißfestigkeit. Dank der Zugabe von Kobalt zeigt N690 zudem gute Ergebnisse bei der Sekundärhärtung.

Zusammensetzungstabelle des N690-Stahls

Stahl	Land	C (%)	Cr (%)	Mo (%)	V (%)	Co (%)	Si (%)	HRC
N690	Österreich	1,07	17,30	1,10	0,10	1,50	0,40	58-60

Wie man N690 schärft

Es ist einfach, N690-Stahl mit TSPROF-Schärfern zu schärfen. Die maximale Härte des Stahls beträgt 60 HRC. Dadurch ist es möglich, solche Klingen praktisch mit allen Schleifmitteln zu bearbeiten: Aluminiumoxid (Boride T2 und PC-Serie), Siliziumkarbid (Boride CS-HD, TSPROF CS) sowie Diamantstäbe der Venev Diamond Plant. Der N690 lässt sich schnell schärfen und ist bei richtiger Wärmebehandlung leicht zu entgraten.

N690 vs andere Messerstähle

N690 findet ein Gleichgewicht zwischen Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Herstellbarkeit, das nur wenige Stähle zu diesem Preis erreichen.

Vergleichstabelle N690 vs andere Stähle 

Fazit

Böhler N690 bleibt ein Maßstab für ausgewogene Leistung bei modernen rostfreien Stählen. Er bietet den idealen Mittelweg zwischen Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und einfacher Wärmebehandlung, ohne die hohen Kosten oder Komplexität neuerer Pulverlegierungen.

Der Kompromiss ist klar: Man gibt etwas Schlagzähigkeit auf, um herausragende rostfreie Eigenschaften und zuverlässige Schärfe zu gewinnen. Für den praktischen Einsatz, wie Alltagsmesser, Outdoor- oder Küchenmesser, ist das jedoch ein gewinnbringender Kompromiss.

N690 ist immer noch einer der vertrauenswürdigsten und vielseitigsten Stähle auf dem Markt: leicht zu pflegen, gleichbleibend in der Verarbeitung und bewährt in der Leistung Jahr für Jahr.