La revue vidéo fournit un aperçu complet du processus d'affûtage des couteaux du haut-parleur, en utilisant le système TSPROF Kadet .
L'orateur commence par expliquer l'utilisation d'une pierre de grain 150 et souligne l'importance de maintenir un angle constant lors de l'affûtage du biseau.
De plus, ils soulignent la nécessité de retourner la bavure vers le côté opposé après avoir affûté un côté de la lame.
Tout au long de la critique, l'orateur révèle une préférence pour les couteaux de fabrication américaine, et il souligne particulièrement la qualité et la valeur d'un modèle de couteau spécifique.
Introduction The sharpening angle determines how your knife will perform: too steep, and you gain razor-like keenness but sacrifice durability; too wide, and you get toughness but lose slicing efficiency. Finding the right balance depends on the knife’s purpose, steel,...
Brief background When choosing any knife, steel is one of the key factors that determines sharpness, toughness, wear resistance, and corrosion resistance. One of these knife steels is CPM S30V steel. CPM S30V steel is a premium-grade stainless vanadium powder...
What happens during sharpening Before we start talking about the sharpening direction of any cutting tool, whether it’s a knife or a woodworking tool, it is extremely important to first understand: why this question arises at all, and how knife...
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