Histoire d'affûtage n° 1. Nir Sharon

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Je m'appelle Nir Sharon, je viens de Caroline du Nord, aux États-Unis.

Je fais de l'affûtage depuis près de 10 ans et j'ai essayé de nombreux outils d'affûtage - des pierres à eau au ponçage humide.

Je partage actuellement mes connaissances en tant qu'amateur et je fabrique mes propres couteaux EDC, les couverts de cuisine de ma famille et de mes amis et j'aide mes amis à entrer dans le monde de la métallurgie et de l'affûtage des couteaux.

Pour moi, l'affûtage peut être une expérience gratifiante, car il s'agit de transformer un objet émoussé ou contondant en un outil tranchant et précis. Ce processus procure un sentiment d'accomplissement et de satisfaction, surtout si l'objet fraîchement affûté est utilisé pour accomplir une tâche avec succès, que ce soit en cuisine, au travail ou à la maison.

Pour moi, l'affûtage a toujours été une activité méditative et apaisante, similaire à d'autres travaux manuels que je pratique, comme le travail du bois. Se concentrer sur la tâche m'aide à me libérer du quotidien et à réduire mon stress.

Il n’y a rien de tel que l’esthétique d’un couteau brillant, poli et bien aiguisé.

Le TSProf K03 a changé ma vie : il me permet d'obtenir un résultat rapide et constant à chaque utilisation ! Depuis que j'ai le système K03, c'est mon seul affûteur. C'est un outil tout-en-un pour tous mes travaux d'affûtage et de reprofilage. J'obtiens exactement ce que je veux, à chaque fois : un angle précis grâce à l'Axicube, un tranchant impeccable et un résultat parfait, durable et reproductible à chaque fois !

Les aiguiseurs TSProf sont tout simplement les meilleurs du marché et vous devriez en acheter un si vous vous considérez comme un aiguiseur de couteaux sérieux qui vise la perfection sur tous les plans !