¿Qué es el aceite de bruñido?

El aceite de afilar se utiliza para afilar navajas de cocina, de caza, de bolsillo y otros objetos cortantes en piedras abrasivas. Actúa como refrigerante y permite restaurar el filo de la hoja sin dañar el metal ni la barra de afilar, prolongando la vida útil de las herramientas y evitando el sobrecalentamiento.

Los maestros eligen diferentes refrigerantes para su trabajo según el tipo de piedra y el tipo de trabajo a realizar. A continuación, describiremos con más detalle las opciones más populares.

¿Por qué deberías usar aceite de afilar?

El refrigerante a base de aceite se puede usar al afilar un cuchillo en una piedra de afilar hecha de materiales abrasivos naturales o artificiales. Ayuda a formar una pasta en la superficie de la piedra, evita que el material se obstruya con residuos metálicos y elimina los residuos.

Además, el aceite se utiliza en procesos de producción para el bruñido de diversas herramientas y piezas. En esta aplicación, el refrigerante mantiene el control de la temperatura y evita el sobrecalentamiento cuando la herramienta funciona a altas velocidades.

El uso de aceite evita que el abrasivo se obstruya con el metal y facilita el movimiento de la cuchilla sobre la superficie. Sin embargo, al afilar, es necesario seguir varias reglas importantes:

• La capa de aceite sobre el abrasivo debe ser mínima para no interferir con el contacto de la hoja con los granos;
• Cuanto menos grano tenga la barra, menos aceite necesitarás aplicar al utilizarla;
• Asegúrese de que no se forme una capa dura en la superficie, lo que impediría que la herramienta de afilado se utilice para el propósito previsto;
• Después de su uso, el material abrasivo debe limpiarse de acuerdo con las recomendaciones del fabricante.

Recuerde que cada tipo de barra tiene su propio aceite de bruñido adecuado. Este no se puede sustituir por lubricantes convencionales ni refrigerantes de elaboración propia. Esto afectará tanto la calidad del afilado como la durabilidad de la herramienta.

Tipos de refrigerante para bruñido

Los refrigerantes para afilar cuchillos y piezas metálicas se dividen en varios grupos según su composición:

• Aceites puros: se elaboran a partir de petróleo o productos derivados del petróleo, así como de componentes minerales insolubles. Este refrigerante se inventó hace mucho tiempo y ahora se utiliza para el procesamiento de alta velocidad. En la mayoría de los casos, fue reemplazado por materiales sintéticos más eficientes.
• El refrigerante soluble es una sustancia en emulsión a base de agua, que incluye entre un 50 y un 80% de aceite y aditivos adicionales.
• Las sustancias sintéticas son líquidos obtenidos mediante diversas reacciones químicas. Carecen de aceites naturales. Lubrican eficazmente la superficie, protegen contra la contaminación y no se arrastran con las virutas metálicas.

A la hora de elegir una piedra para afilar una cuchilla, ten en cuenta que todas las barras abrasivas se dividen en tres tipos:

1. Piedras de agua. Deben remojarse en agua y humedecerse ocasionalmente durante el afilado. Está prohibido usar aceite con estas piedras.
2. Piedras combinadas. Puedes afilar el cuchillo con ellas usando agua o aceite, a tu gusto.
3. Piedras de aceite. Son herramientas abrasivas que solo pueden utilizarse con aceite especial.

El refrigerante debe seleccionarse siempre para la piedra específica, teniendo en cuenta el tipo de abrasivo y su agente aglutinante.

Tipos de refrigerantes

Estos son los principales tipos de aceites que los afiladores eligen para procesar las hojas de cuchillos con el afilado manual en piedras o con dispositivos especiales.

Aceites especiales para afilar cuchillos

La mejor opción para afilar y enderezar el filo de la cuchilla son los líquidos especiales diseñados para barras abrasivas. Este tipo de aceite no se quema, prolonga significativamente la vida útil de las herramientas de afilado y mejora la calidad y la pureza del procesamiento. Aunque es más caro que otras opciones, su bajo consumo permite evitar grandes gastos en suministros.

Esta es la solución óptima, especialmente para piedras costosas de Arkansas u otros productos de primera calidad.

Selección de aceite según el material abrasivo

Ahora veamos qué tipo de refrigerante es adecuado para una barra, dependiendo de su tipo y origen:

• La mayoría de las piedras de óxido de aluminio o carburo de silicio, incluidas las barras japonesas de origen natural y artificial, son piedras de agua que solo se pueden usar con agua. No requieren aceite.
• Las barras de diamante con aglomerante de resina (baquelita) no necesitan remojo previo, pero pueden humedecerse con agua o una solución jabonosa. El compuesto anticorrosivo WD-40 también es adecuado para ellas.
• Las barras de cerámica pueden funcionar con cualquier tipo de aceite, también se pueden rociar con WD-40 para mantener la limpieza de la superficie.
• Se recomienda utilizar las barras de diamante OSB aglomeradas con aceites minerales o ácido oleico. El refrigerante evita los defectos que se producen debido a los efectos agresivos de la pulverización de sólidos.
• Las barras con recubrimiento galvánico de diamante se pueden usar sin lubricantes. Sin embargo, si afila un cuchillo blando, puede aplicarle cualquier tipo de aceite. Esto evitará que los diamantes se desprendan de la unión, lo que prolongará la vida útil de la barra.
• Las piedras de “aceite” naturales sólo se pueden utilizar con líquidos refrigerantes especializados que las protejan contra daños y obstrucciones.
• Las piedras de afilar aglomeradas con cobre y estaño se utilizan con cualquier aceite, pero no con agua.

Conclusiones

Solo personas con la experiencia y las habilidades necesarias pueden afilar cuchillos de alta calidad con una piedra de aceite. La falta de conocimiento puede provocar daños en el cuchillo o la piedra, cambios en el ángulo de afilado de la hoja y otras frustraciones.

Recomendamos usar sistemas de afilado de cuchillos de ángulo fijo con guía de precisión de TSPROF, tanto para profesionales como para principiantes. Estos dispositivos permiten fijar firmemente el cuchillo y afilarlo, manteniendo el ángulo deseado sin mucho esfuerzo. La necesidad de usar aceite de afilar en este caso depende de las barras seleccionadas, pero las piedras de afilar con recubrimiento de diamante estándar que vienen con el kit de afilado no requieren líquido refrigerante.