Los arañazos en la hoja siempre arruinan la apariencia de cualquier cuchillo, independientemente de su precio. Por otro lado, un cuchillo no tendrá arañazos si no se usa. Los arañazos no siempre son consecuencia del uso. A menudo, una gran cantidad de arañazos indica falta de cuidado de la hoja o desconocimiento de su propósito.
Ejemplo. Si lijas un cuchillo y luego le pules la superficie, estará bien protegido de las influencias externas. Sin embargo, si la hoja se cae sobre una roca o alguien la pasa por alto con una piedra abrasiva, dependiendo de la profundidad del arañazo, puede corroerse con el tiempo, especialmente si la hoja es de acero al carbono.
Una de las causas de los arañazos en la hoja de un cuchillo es el manejo descuidado o el uso inadecuado. Por ejemplo, cuando el cuchillo simplemente se deja tirado en el suelo después de usarlo o se usa para cortar materiales duros.
Es muy común encontrar cuchillos con un recubrimiento DLC negro, y muchos de ellos empiezan a deteriorarse después de un tiempo, incluso después de haber sido utilizados para su propósito previsto. Pero no nos referimos a recubrimientos ni a métodos de procesamiento de planos de bisel secundario y planos de la hoja en sí.
La hoja puede rayarse con el uso descuidado y leve de abrasivos y lodos, incluso muy finos, durante el afilado o el bruñido. En este caso, se debe a una higiene abrasiva inadecuada.
El hecho innegable de la aparición de arañazos en la hoja de un cuchillo, es el impacto de partículas mucho más duras que la superficie de la propia hoja.
Antes de pasar a cómo eliminar un arañazo en el plano de la hoja, conviene recordar exactamente qué lo causó. Si fue un abrasivo, sabrá su grano y podrá determinar la profundidad del arañazo.
Aun así, esto no significa que la profundidad del arañazo sea la misma en toda su longitud. A menudo se trata de muchos arañazos. En ambos casos, tendrá que eliminar toda la capa de metal del plano.
La eliminación de rayones es en realidad muy similar a la forma en que los fabricantes de cuchillos tratan manualmente o con dispositivos diferentes los rayones de los planos de biselado secundarios después de afilar la hoja con una amoladora.
Dado que, en algunos casos, las marcas en cruz que deja la banda de lija sin fin en la superficie del acero resultan mucho más prácticas, ya que es más difícil rayarlas. Incluso si esto ocurre, no serán tan visibles como en una superficie con un acabado uniforme.
Los productos con propiedades abrasivas para eliminar rayones incluyen:
Algunos suelen usar miniamoladoras para obtener los mejores resultados al eliminar rayones de la superficie de la hoja del cuchillo. También utilizan diferentes rodillos flexibles junto con taladros y motores para el mismo propósito. Existen muchas soluciones en este ámbito, pero lo más importante es la elección correcta de consumibles para cada modelo de herramienta eléctrica. Dado que la selección es amplia, no la abordaremos en este artículo, ya que en cada caso individual hay que consultar el catálogo de cada fabricante por separado.
A veces, una amoladora angular pequeña con una muela de pulido limpia y pasta de diamante funciona perfectamente. Esta es una solución rápida para hojas de acero incluso bastante duro.
El segundo grupo de productos son los abrasivos para uso manual, en forma de barras abrasivas y papeles de lija.
Respecto al uso de piedras abrasivas, hay algo muy importante a tener en cuenta. Si investigamos un poco la historia de la fabricación de armas blancas y el procesamiento de superficies biseladas, descubriremos que, antiguamente, e incluso hoy en día, el procesamiento de superficies metálicas de alta calidad se realizaba a mano.
Hoy en día, existen muchas pastas de pulido de distintos granos para tratar superficies metálicas. Son ideales para tratar y eliminar rayones en las hojas. Lo principal es elegir el grano adecuado. Solo se puede encontrar probando.
Además de las pastas, también existen emulsiones líquidas para pulir que son adecuadas para este fin.
Los líquidos refrigerantes desempeñan un papel importante en el proceso de afilado con materiales abrasivos. Unen los granos abrasivos y forman una fina emulsión de pulido. Un producto conocido es el WD40 o similar. Independientemente del método y el abrasivo que elija, siempre debe trabajar con refrigerante.
Las herramientas auxiliares manuales incluyen todo tipo de tacos de lijado, que suelen ser fabricados por los propios cuchilleros. Suelen venir en placas rectangulares de diversos anchos y largos, hechas de acero, vidrio o textolita. Es fundamental recordar que la superficie de estas placas debe ser completamente plana al pegar el papel de lija.
Como descripción de la técnica, podemos dar dos ejemplos utilizando barras abrasivas y papel de lija, para su comprensión general.
Existen diversas piedras abrasivas de carburo de silicio disponibles en el mercado, de grano aproximadamente 1200. Sin embargo, conviene empezar con una más fina, o de alrededor de 1000, ya que las más gruesas pueden ser bastante ásperas. Su principal ventaja es la buena renovación del grano abrasivo a medida que trabajan. Este método es similar al que utilizan los maestros japoneses para pulir una katana.
Con el tiempo, estas piedras deben nivelarse como una piedra de afilar normal. La clave está en asegurarse de que esté plana antes de usarla. La principal ventaja sobre el papel de lija es que el grano de la piedra se renueva constantemente y no se obstruye como el papel de lija.
Puede usar una barra del grano adecuado, aplicar WD 40 a la superficie de la hoja y trabajar con movimientos suaves para eliminar la capa metálica rayada, comprobando el resultado de vez en cuando. No es necesario hacerlo a mano. Existen diversas prensas y abrazaderas. Solo necesita fijar la hoja para facilitar el trabajo. Por supuesto, no existe una solución ideal. Todo depende de sus recursos técnicos y circunstancias.
También puede usar WD40 o un líquido similar. Durante el proceso, el aceite emulsiona la superficie con grano abrasivo fino y la trata. La veta se renueva constantemente, nivelando la superficie y eliminando gradualmente el arañazo.
Si quedan rayones en toda el área del bisel o en algunos puntos, debe trabajar en esos puntos con el mismo abrasivo. Para ello, puede usar la misma barra, pero utilice el extremo, que también debe estar preparado y nivelado.
Esta es una muy buena forma de eliminar ranuras transversales, como las que deja la cinta de amoladora número 320.
Para un acabado satinado o pulido fino, puede usar una lija fina Bosch o 3M de grano 600-800 para un resultado rápido. Para pulir la superficie y lograr un resultado más fino, puede elegir un abrasivo de grano 1000 o 1200.
Este es uno de los métodos más efectivos y realmente funcionales, y por tanto el mejor de los conocidos.
Además del papel de lija, muchos profesionales también utilizan diferentes pastas de diamante para pulir las hojas. Esto es ideal después de lijar con una banda de lija de 320. Puede elegir pasta de diamante de grano 60/40 micras y usar papel de lija de grano 320. Una vez que obtenga un buen resultado, puede continuar con el siguiente paso. La pasta de diamante de 20/14 micras y el papel de lija de grano 800 funcionan bien con WD40. Para un acabado más fino, puede aplicar una pasta de 60/40 micras y continuar con una herramienta de lapeado con papel de lija de grano 800.
Esto no supone un retroceso en absoluto. Cubre las ranuras longitudinales a lo largo de toda la hoja y crea un buen acabado satinado longitudinal en hojas con una dureza aproximada de 60 HRC.
Si solo se afila con papel de lija, los arañazos pueden quedar irregulares y ser visibles y feos. En cuanto al tiempo, este trabajo puede llevar aproximadamente una hora. La principal desventaja de este método es el rápido desgaste del papel de lija y la cantidad suficiente de suciedad abrasiva que desprende la pasta de diamante.
Si te interesa este tema, puedes buscar videos y otros consejos en internet y te darás cuenta de que no es tan complicado como parece, y que la guía anterior realmente te funcionará. Para realizar esta tarea por tu cuenta, solo necesitas algunas herramientas. No necesitas un taller completo.
Si cree que no puede hacerlo usted mismo, debería contactar con un profesional. Si decide eliminar los arañazos, tenga en cuenta que ningún método técnico restaurará la hoja a su estado original. Ningún fabricante de cuchillos podrá restaurar la hoja a su calidad original. La calidad de la superficie de la hoja y su aspecto no empeorarán en absoluto, simplemente serán diferentes.
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