
El golok es un cuchillo nacional indonesio, común en las islas del Pacífico de Sumatra, Java, Célebes, Azores y Molucas. Antiguamente era el arma principal de la población local y, en la actualidad, se ha convertido en una herramienta agrícola.
El golok tiene una larga historia y se menciona en fuentes escritas del siglo XVII, en particular en el influyente texto histórico Sejarah Melayu (1612), que describe el origen, la evolución y la decadencia del Gran Imperio Marítimo Malayo. También se menciona Hikayat Hang Tuah (1700), una epopeya local sobre varios amigos guerreros que operaron durante el Sultanato de Malaca en el siglo XV. El golok tiene diversas variedades, según su lugar de producción: sundanés, javanés, malayo, etc. En total, se conocen más de 20 modelos de golok, cuyas características técnicas difieren considerablemente entre sí. Algunos pertenecen a objetos de culto utilizados en diversas ceremonias religiosas locales. En particular, el golok, encantado por los chamanes, se utilizaba como protección contra el fuego, la brujería y los desastres naturales. Actualmente, uno de los centros modernos de producción tradicional de golok es la ciudad de Sukabumi, en la isla de Java. Allí se elaboran artesanalmente cuchillos de diversos tipos y tamaños, y las hojas se forjan mediante técnicas tradicionales.
El diseño del golok es similar al del cuchillo bolo, originario del vecino archipiélago malayo de Filipinas. Sin embargo, su hoja tiene una forma ligeramente diferente y dimensiones más pequeñas. La longitud promedio de la hoja del golok es de 20 a 45 cm y su grosor es de unos 4 a 5 mm. Su peso suele oscilar entre 500 gramos y 1 kilogramo. La hoja tiene un filo de un solo filo y un mango ancho, a menudo sin punta pronunciada. Hacia el mango se estrecha, lo que le da una forma similar a la de una cimitarra, con una curva pronunciada, aunque existen algunos cuchillos con forma recta. El equilibrio de la hoja se desplaza hacia el centro, lo que permite un corte eficaz de madera cruda y viscosa. Las hojas pueden presentar biseles secundarios tanto curvos como convexos. Como cualquier otro cuchillo tradicional, los goloks se fabricaban con el acero al carbono más simple, al igual que las guadañas, hoces y otras herramientas agrícolas. El mango estaba hecho de madera dura o cuerno de animal, generalmente con espiga oculta. Podía estar cubierto con cuero rugoso en la parte superior. Tiene una forma curva con una punta pronunciada: la "firma" del golok. Los cuchillos más caros de los nobles tenían un mango de cuerno de ciervo cubierto con una aleación de plata con diversos diseños metálicos. La vaina era de madera, a menudo con inserciones de cuerno de búfalo de agua, y con menos frecuencia de cuero grueso y sólido.
Originalmente, el golok era el arma principal del hombre indonesio y existía la tradición de llevarlo a diario. En el siglo XX, esto llevó al cuchillo a convertirse en el principal instrumento de la delincuencia violenta en la región. A principios de la década de 1980, la tradición perdió relevancia, ya que la policía comenzó a confiscar cualquier arma blanca que se llevara abiertamente. En ese mismo período, el cuchillo finalmente pasó a la categoría de herramienta doméstica. Al igual que el machete latinoamericano, puede usarse para diversas tareas, como cortar leña, despejar caminos en la selva, cortar alimentos, etc. Además, el golok sigue siendo un atributo esencial de las artes marciales tradicionales indonesias, incluyendo el popular pencak silat.
Cuando el Ejército Británico estableció el primer Servicio Aéreo Especial (SAS) en la década de 1950, el Golok se convirtió en la herramienta básica de supervivencia de las Fuerzas Especiales Británicas. El "Golok No. 2-01" estaba fabricado con una sola lámina de acero (método de espiga completa), con empuñaduras de madera. La hoja Golok regular medía 275 mm de largo, con una longitud total de 450 mm. La vaina con clip para cinturón estaba hecha de lona. Esta variante de cuchillo étnico ha recorrido un largo camino en diferentes regiones del mundo y ha demostrado su eficacia. Diversas publicaciones, películas y libros sobre fuerzas especiales lo han popularizado en todo el mundo. Esta fama ha animado a los fabricantes de cuchillos especializados en "cuchillos de supervivencia" a prestar atención a este ejemplo de la cultura tradicional indonesia. Las versiones modernas del Golok se fabrican con un acero al carbono simple que puede soportar altas cargas de corte. El tipo más común es el acero estadounidense 1075 y sus equivalentes. El acero es muy resistente a los impactos y fácil de afilar, pero se oxida considerablemente. Los mangos de estos cuchillos están hechos de madera, plástico y materiales poliméricos: Kraton, fibra de vidrio, elastopolímero Forprene, etc. Las fundas están hechas de cuero y nailon, especialmente Cordura y nailon balístico.
Afilar cuchillos Golok requiere un sistema de afilado lo suficientemente grande como para sujetar con seguridad cuchillos con una longitud de hoja de hasta 50 cm. El sistema TSPROF K03 es el sistema de afilado ideal para este propósito. Tanto los cuchillos Golok tradicionales como las versiones modernas tienen hojas de acero al carbono de baja dureza, entre 54 y 56 HRC, por lo que los abrasivos con aglomerante cerámico son adecuados para afilarlos. Estos abrasivos están hechos de carburo de silicio y óxido de aluminio. Es importante tener en cuenta que es recomendable trabajar con estos aceros con aceite, ya que se oxidan mucho al usar piedras de afilar húmedas. Las piedras de afilar de diamante y CBN, fabricadas con aglomerante galvánico y metálico (cobre-estaño), también son adecuadas para afilar cuchillos Golok. No es necesario pulir la hoja para los cuchillos Golok.
