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Mi nombre es Nir Sharon, soy de Carolina del Norte, EE. UU.
He estado afilando durante casi 10 años y he probado muchas herramientas de afilado, desde piedras de agua hasta lijado húmedo.
Actualmente, trabajo como aficionado y fabrico mis propios cuchillos EDC, los cubiertos de cocina de mi familia y amigos, y ayudo a mis amigos a adentrarse en el mundo de la metalurgia y el afilado de cuchillos.
Para mí, afilar puede ser muy satisfactorio, ya que implica transformar un objeto romo o sin filo en una herramienta afilada y precisa. Este proceso puede brindar una sensación de logro y satisfacción, especialmente si el objeto recién afilado se utiliza para completar una tarea con éxito, ya sea en la cocina, el trabajo o las tareas domésticas.
Para mí, afilar siempre ha sido una actividad meditativa y relajante, similar a otros trabajos manuales que realizo, como la carpintería. Concentrarme en la tarea me ayuda a despejar la mente del día a día y a reducir el estrés.
No hay nada como la estética de un cuchillo brillante, pulido y bien afilado.
El TSProf K03 ha sido revolucionario para mí, ya que me permite obtener resultados rápidos y consistentes en cada uso. Desde que adquirí el sistema K03, es mi único afilador. Es una solución integral para todos mis afilados y reperfilados. Puedo conseguir exactamente lo que quiero, siempre: ángulos precisos gracias al axicube, filos afilados como una cuchilla y resultados perfectos, duraderos y reproducibles en cada uso.
Los afiladores TSProf son simplemente los mejores que existen y deberías adquirir uno si te consideras un afilador de cuchillos serio que busca la perfección en todos los aspectos.
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