El K03 Pro es el afilador de gama alta de TSPROF. Te ayudará a conseguir un filo perfectamente afilado más rápido, con mayor precisión y comodidad.
Edición Quick
Este kit incluye TSPROF Quick Abrazaderas mate, las abrazaderas más avanzadas de TSPROF, con mecanismo de liberación rápida. Ofrecen un nuevo nivel de comodidad al afilar: sujetar el cuchillo requiere un solo movimiento y ya no hace falta un destornillador. Son la solución perfecta para chefs y para afilar cuchillos en grandes cantidades.
El acabado anodizado negro mate no es solo una cuestión estética; es una mejora funcional que aumenta la durabilidad de las abrazaderas. El revestimiento protege el metal contra la corrosión y los daños mecánicos menores, no se decolora con el tiempo y resiste la exposición a los elementos. La superficie mate al tacto requiere un mantenimiento mínimo y conserva su aspecto limpio y profesional durante toda su vida útil.
🎁 Pegatina metálica de Knife Brothers Metal
Este kit K03 incluye una pegatina metálica de Knife Brothers $77 gratis .
La pegatina se fabrica mediante el método de impresión sobre metal. Es resistente a los refrigerantes y los lodos. Está hecha de aluminio anodizado con sales de plata fotosensibles incrustadas en sus poros, de modo que la imagen queda integrada en la estructura del metal y se vuelve parte de él, en lugar de quedar sobre la superficie.
No se decolora con los rayos UV y conserva su excelente aspecto durante décadas. La pegatina metálica se fija al soporte con cinta adhesiva 3M de alta resistencia.
🎁 Curso de afilado de cuchillos de TSPROF
Este kit incluye acceso de por vida $100 gratis al curso profesional de afilado de cuchillos de TSPROF. TSPROF es más que un fabricante. Durante más de 15 años, hemos estudiado la geometría del filo, el comportamiento del acero y el rendimiento de los abrasivos a nivel de ingeniería. Este curso lo reúne todo en 23 lecciones que te llevarán de la incertidumbre a la confianza y de las habilidades básicas al afilado de cuchillos a nivel profesional.
Edición limitada Kit SE
¡Disponible en diferentes colores!
Los componentes principales del cuerpo del sistema de afilado están mecanizados en aluminio de calidad aeronáutica y tienen un acabado de anodizado negro mate.
Los mandos de ajuste y los tornillos de bloqueo del ajustador de altura de piñón y cremallera, los tornillos de mariposa, la tuerca de ajuste de la fuerza de sujeción y la cubierta del mecanismo giratorio están revestidos con un recubrimiento polimérico cerámico.
Esta elección va más allá de la estética y mejora directamente la durabilidad del sistema. El revestimiento anodizado protege el metal contra la corrosión y los daños mecánicos leves, resiste la exposición a los elementos y conserva su color con el paso del tiempo.
La superficie lisa y mate resulta agradable al tacto, requiere un cuidado mínimo y ayuda a que tu herramienta profesional mantenga un aspecto limpio e impecable durante toda su vida útil.
Ajuste cómodo del ángulo y supervisión en tiempo real
El K03 Pro incluye el Axicube-I, el primer medidor electrónico de ángulos diseñado para sistemas de afilado. Está integrado en el cuerpo de la abrazadera móvil del soporte abrasivo y permite supervisar en tiempo real el ángulo de afilado con una precisión de hasta 0,1°
Tiene un cuerpo duradero de aluminio aeronáutico, resistente a las vibraciones, y puede utilizarse a temperaturas de 0 °C a +40 °C. La batería integrada se carga mediante un cable USB tipo C.
Cada Axicube-i se calibra en fábrica. Antes de usarlo por primera vez sobre una superficie nueva, hay que calibrarlo con una placa de calibración especial para establecer un ángulo de referencia inicial. Si traslada el K03 Pro a otra superficie, tendrá que volver a calibrar el medidor de ángulos.
Axicube-i no está diseñado para mediciones distintas del afilado; su funcionamiento correcto solo está garantizado con el K03 Pro y no es compatible conotros afiladores TSPROF ni con afiladores de otras marcas.
Ajuste del ángulo continuo con una sola mano
El K03 Pro tiene un ajustador de altura de piñón y cremallera con una pieza deslizante dentada, que permite ajustar el ángulo de afilado sin escalonamientos en el rango de 10° a 39° (desde 8,5° con las abrazaderas para filetes) con un ángulo total de hasta 78°.
El ajustador de altura tiene una varilla adicional que puede usarse para aumentar el ángulo hasta el valor máximo o para compensar el grosor de la piedra, y puede bloquearse con un tornillo a ambos lados del cuerpo.
La parte deslizante se acciona mediante una rueda dentada de latón y está conectada a la pieza correspondiente mediante una cola de milano, lo que garantiza una precisión absoluta en el ajuste del ángulo. La combinación de acero y latón garantiza un deslizamiento suave.
La escala de medición del ángulo está impresa con láser en la parte frontal de la guía para controlar visualmente el ajuste del ángulo.
Gire el cuchillo fácilmente con una sola mano
El mecanismo de giro semiautomático exclusivo se activa con una presión ajustable y cuenta con un bloqueo automático fiable. Gracias al sistema de resortes y rodamientos, el marco de sujeción gira sin que el mecanismo se desgaste. El error permitido al girar el brazo de sujeción es de 0,3°.
Piedras de extremo plano o con respaldo de hasta 8" de largo
El soporte universal para abrasivos no tiene placa metálica de respaldo (a diferencia de las versiones anteriores de K03) y permite usar cualquier piedra abrasiva con el afilador, tanto con placa de respaldo como sin ella, gracias a la geometría especial de las abrazaderas para abrasivos, que los sujetan con la mayor seguridad posible.
La varilla de acero de gran rigidez tiene una longitud aumentada de 694 mm. Consta de dos partes unidas mediante un acoplamiento de manguito de aluminio con montaje de tres puntos, que proporciona la máxima alineación a la unión. El acoplamiento se bloquea con un cómodo tornillo de mariposa que permite bloquearlo con un solo movimiento.
Abrasivos de diamante incluidos
Las placas recubiertas de diamante permiten una eliminación intensiva de metal y se pueden usar en filos con daños importantes (mellas, dobleces, etc.). Úselas en seco, sin agua ni aceite.
Granulometría:
— F150 Muy grueso - para perfilar y dar forma al filo.
— F220 Grueso - reduce los arañazos de afilado.
— F400 Medio - reduce los arañazos de afilado y crea un filo mordiente.
— F600 Fino - preacabado, filo mordiente.
— F1000 Muy fino - acabado, desbarbado y pulido espejo para algunos aceros.
¡Atención! ⚡ Diferentes juegos de piedras
| Arena |
Arena oscuro |
Azul |
Verde oscuro |
Grafito |
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5 placas de diamante
— F150 — F220 — F400 — F600 — F1000
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4 placas de diamante
— F220 — F400 — F600 — F1000
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5 placas de diamante
— F150 — F220 — F400 — F600 — F1000
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5 placas de diamante
— F150 — F220 — F400 — F600 — F1000
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4 placas de diamante
— F220 — F400 — F600 — F1000
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El Quick Edition K03 Pro SE incluye
- TSPROF K03 Pro SE con medidor de ángulos Axicube-I
- Juego TSPROF de Quick Abrazaderas, mate - 1 unidad
- Juego de placas de diamante
- Curso profesional de afilado - acceso de por vida.
- Piezas de repuesto
- Soporte de acero
- Embalaje: caja de madera para transporte con insertos de poliestireno
¡Atención! Cargue el medidor de ángulos al recibirlo. No permita que se descargue por completo. El dispositivo requiere una carga mensual para garantizar un funcionamiento continuo.
Descargar el manual