El K03 Pro es el afilador de gama alta de TSPROF. Te ayudará a obtener un filo perfectamente afilado más rápido, con mayor precisión y comodidad.
Quick Edition
Este kit incluye las Abrazaderas Quick Matte de TSPROF, las Abrazaderas de TSPROF más avanzadas, con un mecanismo de liberación rápida. Abren un nuevo nivel de comodidad al afilar: sujetar el cuchillo requiere un solo movimiento y ya no necesita un destornillador. Es una solución perfecta para chefs y para afilar grandes cantidades de cuchillos.
El acabado negro mate anodizado no solo aporta estética; también es una mejora funcional que aumenta la durabilidad de las Abrazaderas. El recubrimiento protege el metal contra la corrosión y los daños mecánicos menores, no se decolora con el tiempo y resiste la exposición ambiental. La superficie mate al tacto requiere un mantenimiento mínimo y conserva una apariencia limpia y profesional durante toda su vida útil.
Edición SE limitada
¡Disponible en diferentes opciones de color!
Los componentes principales del cuerpo del sistema de afilado están mecanizados en aluminio de calidad aeronáutica y acabados con anodizado negro mate.
Los pomos de ajuste y los tornillos de bloqueo del regulador de altura de cremallera y piñón, los tornillos de mariposa, la tuerca de ajuste de la fuerza de sujeción y la cubierta del mecanismo giratorio están recubiertos con un revestimiento de polímero cerámico.
Esta elección va más allá de la estética y mejora directamente la durabilidad del sistema. El recubrimiento anodizado protege el metal contra la corrosión y los daños mecánicos menores, resiste la exposición ambiental y conserva su color con el tiempo.
La superficie mate y lisa resulta agradable al tacto, requiere un cuidado mínimo y ayuda a que tu herramienta profesional mantenga una apariencia limpia e impecable durante toda su vida útil.
Ajuste cómodo del ángulo y monitorización en tiempo real
K03 Pro incluye el Axicube-I, el primer medidor electrónico de ángulos diseñado para sistemas de afilado. Está integrado en el cuerpo de la abrazadera móvil del soporte de abrasivos y permite monitorizar en tiempo real el ángulo de afilado con una precisión de hasta 0,1°
Cuenta con un resistente cuerpo de aluminio aeronáutico, resistente a las vibraciones, y puede utilizarse a temperaturas de 0 °C a +40 °C. La batería integrada se carga mediante un cable USB-Type-C.
Cada Axicube-i se calibra en fábrica. Antes de utilizarlo por primera vez sobre una superficie nueva, debes calibrarlo con una placa de calibración especial para establecer un ángulo de referencia inicial. Si mueves el K03 Pro a otra superficie, tendrás que volver a calibrar el medidor de ángulos.
Axicube-i no está diseñado para realizar mediciones distintas del afilado; su funcionamiento correcto solo está garantizado con K03 Pro y no es compatible con otros afiladores de TSPROF ni de otras marcas.
Ajuste continuo del ángulo con una sola mano
El K03 Pro cuenta con un regulador de altura de cremallera y piñón, con una pieza deslizante dentada, que permite ajustar de forma continua el ángulo de afilado en un rango de 10° a 39° (desde 8,5° con Abrazaderas de punta) con un ángulo total de hasta 78°.
El regulador de altura tiene una varilla adicional que puede utilizarse para aumentar el ángulo hasta su valor máximo o para compensar el grosor de la piedra, y puede bloquearse con un tornillo a ambos lados del cuerpo.
La pieza deslizante es accionada por una rueda dentada de latón y está conectada a la pieza de respuesta mediante una cola de milano, lo que garantiza una precisión absoluta en el ajuste del ángulo. La combinación de acero y latón garantiza un movimiento suave del deslizador.
La escala de medición del ángulo está impresa con láser en la parte frontal del deslizador para controlar visualmente el ajuste del ángulo.
Volteo del cuchillo fácil y sin complicaciones con una sola mano
El mecanismo giratorio único y semiautomático puede activarse aplicando una presión regulable y cuenta con un bloqueo automático fiable. Gracias al sistema de resortes y rodamientos, el bastidor de sujeción gira sin que el mecanismo se desgaste. El error admisible al girar el brazo de sujeción es de 0,3°.
Piedras de extremo plano o con respaldo de hasta 8" de largo
El soporte universal de abrasivos no tiene placa metálica de respaldo (en comparación con las versiones anteriores del K03) y permite utilizar cualquier piedra abrasiva con el afilador, tanto con placa de respaldo como sin ella, gracias a la geometría especial de las Abrazaderas de abrasivos, que fijan los abrasivos con la máxima seguridad.
La varilla de acero de gran rigidez tiene una longitud ampliada de 694 mm. Consta de dos partes conectadas mediante un manguito de aluminio con montaje de tres puntos, lo que proporciona la máxima alineación a la conexión. El acoplamiento se bloquea con un cómodo tornillo de mariposa que permite bloquearlo con un solo movimiento.
Abrasivos de diamante incluidos
Las placas recubiertas de diamante proporcionan una eliminación intensiva de metal y pueden utilizarse para filos con daños importantes (mellas, dobleces, etc.). Utilizar en seco, sin agua ni aceite.
Incluye el siguiente rango de granos:
— F150 Extra grueso - para perfilar y dar forma al filo.
— F220 Grueso - para reducir los arañazos del afilado.
— F400 Medio - para reducir los arañazos del afilado y crear un filo mordiente.
— F600 Fino - para el preacabado y un filo mordiente.
— F1000 Muy fino - para el acabado y el desbarbado; proporciona un pulido espejo en algunos aceros.
Este paquete K03 Pro SE Quick Edition incluye
- TSPROF K03 Pro SE con medidor de ángulos Axicube-I
- Juego de Abrazaderas Quick de TSPROF, mate - 1 ud.
- Juego de accesorios en L de TSPROF, mate - 1 ud.
- Juego de 5 placas de diamante
- Curso profesional de afilado - acceso de por vida.
- Piezas de repuesto
- Soporte de acero
- Embalaje: caja de madera para transporte con insertos de poliestireno
¡Atención! Carga el medidor de ángulos cuando lo recibas. No permitas que se descargue por completo. El dispositivo requiere una carga mensual para garantizar un funcionamiento continuo.
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