Introduction
Les ciseaux sont un outil essentiel, tant domestique que professionnel, depuis des siècles, bien que leurs origines exactes restent floues. Au fil du temps, ils ont évolué grâce à des avancées significatives en matière de conception et de technologie, devenant des instruments hautement spécialisés et, dans de nombreux cas, high-tech. Alors que certains types de ciseaux sont relativement simples à fabriquer et à garder affûtés, d'autres — comme les ciseaux à effiler ou les ciseaux professionnels pour cheveux — nécessitent des compétences expertes, des outils de précision et une compréhension approfondie des angles et des techniques pour un affûtage correct. Que vous affûtiez des ciseaux de coiffure avec un aiguiseur de couteaux ou que vous ajustiez l'angle des ciseaux pour une performance optimale, obtenir un tranchant vraiment net et durable demande souvent des services professionnels d'affûtage de ciseaux et un équipement spécialisé.
Selon leur usage, les ciseaux sont divisés en plusieurs types de base :
Au sein d'un même type de ciseaux, il existe des fabricants complètement différents ainsi qu'un grand nombre de tailles et de modèles. À titre d'exemple, il existe une variété de formes et de combinaisons de tranchants des ciseaux de coiffure, qui sont l'un des types de ciseaux les plus difficiles à entretenir et à affûter.
Ciseaux de coiffure sont regroupées en trois sous-groupes et diffèrent par la conception du tranchant :
Ciseaux droits ont le plus souvent une gamme d'angles d'affûtage standard de 40-50 degrés, selon le fabricant. Pour une coupe précise, il existe des types de meulages avec des angles plus aigus d'environ 38 degrés, que l'on trouve sur des outils professionnels fabriqués au Japon. De plus, les ciseaux droits peuvent avoir diverses formes de surface de travail des lames, étirées en ligne ou courbées.
Les ciseaux à effiler ont une caractéristique particulière, qui est la disposition des dents sur une ou les deux lames. Les dents d'effilage peuvent avoir différents angles d'affûtage, choisis en fonction des caractéristiques de l'acier utilisé pour la fabrication.
Ciseaux chunking représentent une combinaison de ciseaux classiques et à effiler. Une des lames de cet outil peut être équipée de dents, et l'autre utilise un accessoire amovible d'une certaine forme.
Il convient également de noter qu'il existe deux types de tranchants parmi tous les ciseaux de coiffure. Il y a des ciseaux avec biseaux secondaires convexes et réguliers et des biseaux secondaires semi-convexes et réguliers.
Le meulage standard type est l'affûtage des biseaux secondaires de la lame droite à un angle allant de 40 à 50 degrés, selon les exigences du client ou le meulage d'usine préformé.
Meulage semi-convexe est un type d'affûtage par paliers - un type de transition du meulage standard au meulage convexe. L'affûtage par paliers peut être façonné en trois plans avec des angles allant de 10 à 25, 30 à 40 et 42 à 45 degrés.
Meulage convexe peuvent avoir des transitions d'angles encore plus douces et comporter jusqu'à quatre plans, par exemple : 10-20, 25-30, 30-35 et 38-42 degrés. Ces transitions sont souvent invisibles à l'œil nu, en raison de la surface polie. Cependant, si vous considérez les ciseaux japonais, vous remarquerez immédiatement qu'il y a un meulage convexe lisse. D'un point de vue technique, une lame a un meulage convexe sans paliers. On peut aussi dire que le tranchant est formé par des plans droits et courbes.
Le type de meulage affecte directement la technique de coupe que le coiffeur utilisera. Les ciseaux avec biseaux secondaires standard conviennent pour les coupes droites et les dégradés, mais les coupes en tranchant ne seront pas possibles car le tranchant accrochera et déchirera les cheveux en raison du petit angle d'affûtage.
Avec des ciseaux semi-convexes, il est possible d'effectuer des coupes droites et des coupes en tranchant à un niveau assez satisfaisant.
Au contraire, les ciseaux à lame convexe sont excellents pour les coupes droites ainsi que pour le tranchage. Ils sont les plus tranchants, les plus doux au toucher, et aussi les plus chers. Ici, il suffit d'exclure les copies bon marché des produits de marque, dont on ne doit pas attendre le même résultat que les originaux.
Comme les types de meulage et de lame sont parfois combinés, ce sont les ciseaux à effiler qui représentent le niveau de difficulté le plus élevé en affûtage et nécessitent un affûteur très qualifié.
Il y a un détail supplémentaire dans l'affûtage des ciseaux de coiffure et des ciseaux en général - c'est l'encoche, qui améliore la qualité de la coupe. La manière dont l'un ou l'autre type de meulage est réalisé sera décrite ci-dessous dans la section n° 2.
Ciseaux à ongles sont conçus pour les procédures de manucure, ils ont une taille compacte, une forme spéciale et des petites lames de coupe caractéristiques s'effilant vers les pointes. Les ciseaux pour ongles sont divisés en 4 types :
Ciseaux à ongles peuvent avoir une longueur moyenne, une lame plate ou souvent courbée pour une coupe la plus confortable et précise.
Les ciseaux à cuticules ont un design fin et élégant avec des lames courbées et un meulage spécial. Ces ciseaux ne sont pas recommandés pour couper les ongles en raison de la nature des lames et du meulage.
Ciseaux universels ont parfois un profil de lame particulier - large à la base puis se rétrécissant brusquement avec des pointes acérées. Ces ciseaux peuvent très bien couper les ongles et les cuticules.
Les ciseaux de sécurité ont une pointe arrondie non typique de la plupart des ciseaux à ongles et sont utilisés pour couper les ongles des enfants. Ces ciseaux sont principalement fabriqués avec des lames droites et un meulage régulier.
Recommandation générale : pour un affûtage correct, la surface arrière (côté concave) est meulée, puis la forme générale est donnée, ensuite la ligne de meulage de la lame inférieure est affûtée, puis la ligne de meulage de la lame supérieure, et enfin les biseaux. L'angle d'affûtage des ciseaux à ongles peut être d'environ 70 degrés, selon le fabricant.
Ciseaux de cuisine sont utilisés pour de nombreuses tâches différentes en cuisine et ont dans la plupart des cas une lame droite. On trouve assez souvent une encoche spéciale sur ces ciseaux, ce qui augmente l'efficacité de la coupe des emballages, des nageoires ou de la découpe des herbes.
Recommandation générale : pour les ciseaux de cuisine et ménagers, un angle de 60 degrés est considéré comme suffisant.
Ciseaux de bureau sont principalement droits avec un simple meulage de 50 à 70 degrés. Ils varient en longueur et en largeur des lames. Les plus grands sont utilisés pour couper du carton, et les plus courts pour couper du papier. Souvent utilisés pour la couture à la maison et par les enfants à l'école.
Recommandation générale : l'angle de 60° pour les lames droites des ciseaux de bureau est presque parfait.
Ciseaux de bricolage ont des lames droites et tranchantes de longueur universelle et une poignée de forme reconnaissable. L'anneau inférieur est beaucoup plus grand que l'anneau supérieur et offre de la place pour quatre doigts, ce qui aide lors du travail avec des matériaux lourds.
Ce type de ciseaux peut être utilisé aussi bien pour des matériaux légers que denses. La particularité de ce type est que la lame inférieure glisse sous le tissu, et il n'est pas nécessaire de travailler en tenant le matériau en l'air. Ces ciseaux ont également un type simple de meulage, mais il est nécessaire de prêter attention aux matériaux pour lesquels les ciseaux sont utilisés, afin de rendre les biseaux secondaires suffisamment aiguisés.
Recommandation générale :
Ciseaux de jardin peuvent avoir différentes tailles, conceptions et formes de lames selon leur usage. Ces cisailles ressemblent assez souvent à des sécateurs de jardin beaucoup plus grands et plus massifs, mais présentent néanmoins des différences. Parmi ces ciseaux, il existe des sous-groupes mais ils se caractérisent principalement par leur forme conçue pour couper les plantes et les branches.
La lame de travail et la lame de support des ciseaux ont des meulages différents. La première assure une coupe directe, et la lame de support maintient l'herbe ou la branche pour qu'elle ne s'éloigne pas.
Le tranchant de la lame de travail est très aiguisé. Il a un biseau lisse, il mord donc dans le bois ou les tiges d'herbe avec une résistance minimale. La lame de support est courte et son tranchant est moins aiguisé. Si les ciseaux sont conçus pour travailler le bois, le tranchant des lames a une forme concave vers l'intérieur. Cela assure une prise sûre sur les branches.
Recommandation générale : la plupart des ciseaux de jardin et des sécateurs ont seulement le tranchant de la lame de travail affûté. La lame de support peut être polie sur une machine avec un disque spécial, avec un aiguiseur vous pouvez utiliser une barre semi-circulaire spéciale ou vous pouvez affûter la lame manuellement avec une lime ou une tige à affûter.
Ciseaux manuels pour travail du métal sont conçus pour la coupe droite ou courbée de tôle, de matériaux de toiture, de tuiles métalliques, de feuilles d'étain, etc. Ce type de ciseaux peut être entièrement fraisés et pliables.
L'angle d'affûtage du tranchant des lames est de 60-75 degrés. Cet angle d'affûtage offre une haute performance avec un effort minimal. Le grand angle d'affûtage signifie que l'outil peut être utilisé pour couper des tôles métalliques dures.
Les éléments de coupe sont fabriqués en alliage ou en acier à outils et cela doit être pris en compte lors de l'affûtage.
Recommandation générale : L'affûtage des ciseaux en métal dépend de l'épaisseur des matériaux à couper - plus le matériau est épais, plus l'angle est grand, il est souhaitable de ne pas affûter le dos, c'est-à-dire la surface intérieure.
On peut parler des ciseaux médicaux parmi les types qui ne nécessitent pas de désinfection régulière et sont utilisés en dehors des établissements médicaux, spécifiquement les ciseaux pour couper les bandages. Ils peuvent être faits d’alliages durs et avoir une lame droite à une extrémité avec un bouton pour pénétrer profondément dans le bandage.
Recommandation générale : les lames des ciseaux médicaux peuvent être courbées et assez rigides, donc on ne peut pas choisir de grands angles d’aiguisage.
Aujourd’hui, les ateliers d’aiguisage et les aiguiseurs disposent d’une certaine gamme d’appareils, ce qui permet d’aiguiser les ciseaux et divise l’aiguisage lui-même en domestique et commercial. La raison en est l’approche et les capacités technologiques des appareils eux-mêmes.
Cela ne signifie certainement pas qu’un individu ne peut pas s’acheter cette ou cette machine pour lui-même, mais ce n’est pas ce dont nous parlons.
Parmi toutes les façons possibles d’aiguiser les ciseaux, on peut distinguer les appareils et outils professionnels suivants :
Machines à aiguiser avec deux disques, un guide et un manipulateur peut être à juste titre considéré comme un appareil typique dans la liste des équipements d’aiguisage par la liste des possibilités techniques et la vitesse de travail. Les avantages d’un tel appareil incluent :
Le plus grand avantage est la haute productivité de ces systèmes, ce qui est aussi un inconvénient en termes de coût. Ces machines sont principalement utilisées dans l’aiguisage commercial et dans le but de fournir un volume élevé et une grande précision.
Puisque la gamme de consommables est suffisamment large, l’artisan prend sa propre décision en fonction de l’état de l’outil à aiguiser. Ensuite, il devra placer les ciseaux dans le manipulateur puis effectuer certaines étapes d’aiguisage. La présence du guide et du manipulateur garantit un haut degré de précision dans l’usinage des surfaces qui forment le tranchant. Avec une expérience suffisante de la machine et une compréhension de l’utilisation des ciseaux ou de tout autre outil de coupe, un résultat de qualité est garanti.
Il est également possible d’aiguiser les ciseaux avec des biseaux secondaires simples sur les machines à aiguiser avec des moyens plus simples de maintien et de contrôle de l’angle, mais cela ne sera pas aussi efficace car ces machines ont une fonctionnalité limitée.
Machines à aiguiser avec disque horizontal combiné à un manipulateur sont le meilleur équipement pour aiguiser les outils professionnels de coiffure en termes de liste de composants et de capacités techniques. Presque tous les ciseaux peuvent être aiguisés en plusieurs étapes avec le disque horizontal beaucoup plus rapidement qu'avec tout autre équipement. Une telle machine prendra beaucoup moins de place qu'un aiguiseur à deux disques et est beaucoup plus efficace qu'un aiguiseur domestique, mais restera un équipement assez coûteux.
L'aiguisage consiste à choisir plusieurs abrasifs, à installer tour à tour chacune des lames des ciseaux dans le manipulateur et à traiter les surfaces qui façonnent le tranchant jusqu'à sa formation finale. La particularité ou l'avantage du disque horizontal est la possibilité de traiter les surfaces radiales des lames avec une géométrie convexe avec une grande efficacité grâce à la large zone de contact de la lame sur toute sa longueur avec l'abrasif. Ensuite, l'assemblage et le réglage de l'accouplement sont effectués. De plus, l'aiguiseur doit avoir une qualification suffisante pour utiliser une telle machine, afin d'obtenir le résultat maximal souhaité.
Parfois, plusieurs machines sont nécessaires, comme dans le cas des ciseaux à effiler, lorsque la surface concave doit être meulée et/ou que les dents doivent être entaillées. Ainsi, il est clair qu'une seule machine, même assez coûteuse, ne peut pas réaliser toutes les étapes techniques.
Aiguiseurs domestiques de type Apex sont principalement utilisés pour aiguiser les couteaux, mais remplissent presque toutes les mêmes fonctions d'aiguisage pour une variété de ciseaux, avec une grande précision, mais le taux de travail sera beaucoup plus faible comparé aux outils électriques, ce qui ne rend pas le résultat moins qualitatif. C'est juste que le travail manuel minutieux peut coûter plus cher que le travail en continu.
L'aiguisage avec de tels aiguiseurs, comme dans les cas précédents, se résume au choix des abrasifs, au démontage des ciseaux et à l'utilisation d'une pièce de serrage spéciale en combinaison avec l'aiguiseur. Certains aiguiseurs sont livrés avec des accessoires spéciaux qui permettent de fixer les pinces à l'angle requis pour aiguiser les ciseaux.
Ensuite, l'angle d'aiguisage est déterminé et chacune des lames des ciseaux est aiguisée étape par étape avec différents abrasifs, en fonction de leur type et de leur conception.
Dans le cas de l'utilisation d'un aiguiseur domestique, il convient de noter que seuls des biseaux secondaires simples, aussi bien sur des lames droites que courbes, peuvent être aiguisés. Les modèles de ciseaux avec des lames semi-convexes ou convexes, et surtout avec une surface de support, ne peuvent pas être aiguisés.
Certains aiguiseurs peuvent suggérer de former un biseau secondaire droit sur les ciseaux convexes, mais il faut comprendre que cela ne fera que modifier la ligne des lames et que l'efficacité de ce type de ciseaux diminuera considérablement.
Pierres à eau sont également utilisés dans le processus d'affûtage de certains types de ciseaux, à certaines étapes et sont combinés avec l'utilisation d'autres dispositifs déjà décrits.
Voici un exemple pour vous aider à comprendre. Une pierre à affûter à eau humide est utilisée pour redresser la surface de support des lames convexes des ciseaux de barbier sur une pierre à eau de grain 2000 - 3000, après usinage sur un disque horizontal ou après affûtage avec la pince spéciale d'un affûteur domestique. Cela est suivi d'une finition finale de la surface radiale.
Une pierre à affûter à eau, aussi bonne soit-elle, n'est pas un outil parfait, et il n'est tout simplement pas possible d'aiguiser professionnellement certaines surfaces de lames particulièrement courbées. Dans ce cas, ces plans ne doivent tout simplement pas être entretenus et doivent être laissés tels quels, afin de ne pas les rendre pires qu'ils ne le sont.
Parmi les principales exigences techniques pouvant être faites aux ciseaux figurent les suivantes :
Entre des mains habiles et expérimentées, il est possible d'affûter professionnellement n'importe quel ciseau sur n'importe quel équipement avec une différence dans le temps consommé. Combien coûtera un travail de qualité est une autre question.
Supposons que certains stylistes et coiffeurs très avancés puissent avoir une vingtaine de ciseaux différents coûteux de plusieurs sous-espèces et tailles différentes. Un coiffeur a besoin que ses outils coupent les cheveux comme ses propres mains et il est peu probable, compte tenu du coût de ses outils, que le coût de l'affûtage soit crucial pour lui. La qualité et la rapidité de l'affûtage seront les facteurs les plus importants.
Il en découle que les machines électriques d'affûtage sont conçues pour le volume et la rapidité du traitement des commandes, tandis que toutes les autres sont destinées à l'affûtage domestique. L'affûtage manuel est principalement destiné aux commandes individuelles.
En d'autres termes, si vous n'êtes pas pressé, vous pouvez vous rendre chez un maître affûteur pour un affûtage manuel. Si vous avez besoin d'un affûtage complexe et d'un traitement rapide, allez dans un atelier d'affûtage qui a de l'expérience avec des équipements plus complexes.
Qu'est-ce que l'acier Cru-Wear et pourquoi a-t-il été développé ? Le Cru-Wear est un acier à outils haute performance conçu pour équilibrer la résistance à l'usure et la ténacité, et il est largement utilisé dans les couteaux où la stabilité...
Qu'est-ce que l'acier Nitro-V, et pourquoi est-il utilisé dans les couteaux ? Nitro-V est un acier inoxydable allié à l’azote et au vanadium, conçu pour équilibrer ténacité, résistance à la corrosion et facilité d’affûtage à un coût pratique. Il se...
Qu'est-ce que l'acier M390 et pourquoi est-il si populaire ? Le M390 est un acier inoxydable martensitique en métallurgie des poudres développé par Böhler, conçu pour une résistance à l'usure extrêmement élevée combinée à une forte résistance à la corrosion....
{"one"=>"Sélectionnez 2 ou 3 articles à comparer", "other"=>"{{ count }} éléments sélectionnés sur 3"}
Sélectionnez le premier élément à comparer
Sélectionnez le deuxième élément à comparer
Sélectionnez le troisième élément à comparer
