#16 Histoire d'affûtage. Nick Groff

Nick Groff

Réseaux sociaux : Instagram

J'ai 26 ans et je me suis remis aux couteaux il y a environ deux ans. À ce moment-là, je courais partout et j'en ai maintenant une quarantaine, mdr. J'utilise un aiguiseur Worksharp pour retoucher les tranchants, mais il ne fonctionne pas comme je le souhaiterais. Je suis opérateur d'équipement lourd, donc j'utilise mes couteaux au quotidien : couper du ruban adhésif, de la corde, des colliers de serrage, etc. J'aimerais bien polir certains de mes couteaux haut de gamme, mais je n'y arrive pas. Je vois beaucoup de contenu sur ces aiguiseurs, mais ils ne sont tout simplement pas dans mon budget pour le moment.
J'apprécie aussi beaucoup les fusils haut de gamme, et la plupart des affûteurs ne les aiguisent pas facilement. J'ai une petite ferme de deux acres, je fais du dirt bike et de la moto, et j'adore le plein air et la pêche. Je passe généralement mes week-ends à regarder des vidéos de couteaux suspendus et à aiguiser des couteaux, ou à faire de la randonnée et à nager dans les lacs. Mes couteaux préférés en ce moment sont le Miguron Ameight Glear en S90V, le Spyderco Para 3 Maxamet avec des côtes droites et un chargeur MXG. J'ai aussi des couteaux Divo qui ont du mal à transporter le Growler et le Mash pendant un certain temps. J'ai aussi un couteau à lame fixe en ce moment : le Magnacut Bradford Guardian 3. Absolument génial ! J'adore Al.
Je suis né et j'ai grandi en Pennsylvanie. J'ai une maison de plage en Floride, donc j'y vais en hiver pour pêcher et tout ça, parce qu'il fait chaud à ce moment-là ! Je déteste le froid. Le meilleur conseil que je puisse donner à quelqu'un qui se lance dans l'aiguisage des couteaux, c'est de prendre son temps, de ne pas se lancer tête baissée comme je l'ai fait !