Que vous prépariez un dîner rapide dans votre cuisine ou que vous dirigiez un restaurant cinq étoiles, un couteau bien aiguisé est plus qu'un simple outil : c'est votre acolyte culinaire.
Avec TSPROF, vous vous assurez que vos couteaux sont parfaitement tranchants, rendant votre cuisine plus sûre, plus douce et bien plus satisfaisante.
Les aiguiseurs TSPROF vous offrent un tranchant professionnel à la maison. Vous couperez sans effort les ingrédients les plus délicats avec une précision et un soin inégalés.
Grâce à sa conception intelligente, TSPROF simplifie et accélère le processus d'affûtage, essentiel lorsque le temps est compté.
Les systèmes TSPROF assurent des réglages d'angle précis, préservant la géométrie d'origine de la lame et prolongeant la durée de vie de votre couteau.
Couteau de chef, santoku, d’office, utilitaire ou même couperet — TSPROF offre un traitement royal à chaque couteau, quelle que soit sa forme ou son épaisseur, pour un tranchant capable de couper n’importe quoi.
J’ai utilisé un [autre aiguiseur de marque] pendant des années, mais je n’avais jamais l’impression que mes couteaux étaient aussi tranchants qu’ils devraient l’être. J’ai acheté le système TSPROF Pioneer et j’ai été stupéfait par le tranchant que j’ai pu obtenir. Mes couteaux sont maintenant incroyablement affûtés. C’est de loin le meilleur système d’aiguisage que j’aie jamais utilisé ! Si vous utilisez un autre système, essayez TSPROF : vous ne reviendrez jamais en arrière.
Mark K.
J’ai un Tormek 800, mais il est dans le garage et il fait vraiment froid là-bas, en plus il est encombrant à utiliser. J’ai acheté le Kadet Pro pour l’utiliser à l’intérieur pendant l’hiver, dans mon bureau, et c’est vraiment amusant à utiliser. Je l’utilise pour mes couteaux de cuisine et mes couteaux de poche, et les lames sont tranchantes comme des rasoirs une fois affûtées, sans grand effort. Je trouve que l’utilisation de cet aiguiseur est thérapeutique. Les pierres diamantées fournies avec sont fantastiques. J’avoue l’avoir acheté pendant le Black Friday avec environ 30 % de réduction, ce que je considère comme une très bonne affaire. Le compensateur d’épaisseur de pierre a été l’une des principales raisons de mon achat. J’utilise plusieurs marques de pierres avec des épaisseurs différentes, donc changer de pierre en cours d’aiguisage est très facile.
Un petit avertissement qu’ils ne mentionnent pas ici: que faire quand on n’a plus de couteaux à aiguiser? Je suis comme un accro, allant de porte en porte demander à mes voisins s’ils ont des couteaux à faire aiguiser.
Brian S.
Excellent aiguiseur. J’ai essayé d’utiliser des pierres à eau pour aiguiser à la main, mais je n’ai jamais réussi à m’y faire. Cet appareil règle ce problème. J’ai aussi remarqué que mes couteaux de cuisine deviennent vraiment très tranchants avec cet outil et semblent le rester plus longtemps. Il y a un petit temps d’adaptation, mais une fois qu’on a compris, c’est assez simple à utiliser. Ce n’est pas non plus l’aiguiseur le plus rapide du monde, mais pour moi, je sors simplement tous mes couteaux de cuisine, je les aiguise d’un coup, et je n’ai plus besoin de le refaire avant quelques mois. Je recommande vivement.
Steven J.
| KADET PRO | PIONEER | |
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| Image |
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| Taille | Moyenne | Compacte |
| Poids (kg) | 2,1 | 1,3 |
| Angles d’aiguisage | 8°–28° | 12°–26° |
| Angle total | 56° | 52° |
| Épaisseur max de lame | 7 mm / 0,28" in. |
5 mm / 0,20" in. |
| Longueur min de lame | 50 mm / 1,97" in. |
30 mm / 1,2" in. |
| Longueur max de lame | 300 mm / 11,9" in. |
250 mm / 9,9" in. |
| Longueur max de l’abrasif | 160 mm / 6,3" in. |
160 mm / 6,3" in. |
| Matériaux | Aluminium aéronautique 7075 T6 |
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