¿Cuál es el mejor acero para un cuchillo?
Introducción En la cuchillería, el acero representa la esencia del cuchillo, determinada por factores como la retención del filo, la resistencia a la corrosión, la ductilidad (resistencia) y la facilidad...
Introducción En la cuchillería, el acero representa la esencia del cuchillo, determinada por factores como la retención del filo, la resistencia a la corrosión, la ductilidad (resistencia) y la facilidad...
El acero PGK es uno de los nuevos aceros monolaminados que ha demostrado ser excelente en la fabricación de cuchillos. Este acero tiene una composición muy interesante, ideal para hojas diseñadas para trabajo pesado, turismo, supervivencia y caza. PGK es...
Mokume-gane (Jap. 木目金/杢目金, metal con textura de madera) es una técnica japonesa para fabricar damasco decorativo a partir de diversos metales blandos. Originalmente se utilizaba para decorar costosas espadas samuráis. El nombre de esta técnica se traduce comúnmente como "metal...
Uno de los cierres de cuchillo modernos más populares es el framelock, una versión mejorada del clásico "linelock". Es muy duradero, fácil de abrir con una sola mano y está disponible en diversos materiales. El sistema Frame-lock, o como se...
El cuchillo Kukri es el cuchillo étnico más famoso de Asia. Su apariencia inusual con una curva memorable en la hoja se ha convertido en el símbolo nacional de los Gurkhas, un pueblo antiguo que habita en el Himalaya. Las...
Los experimentos con laminado de titanio y damasco comenzaron hace más de medio siglo. El dióxido de titanio, gracias a sus propiedades, posee diversas características que lo hacen ideal para la fabricación de cuchillos (véase el artículo para más detalles)....
Desde principios de la Edad Media, la isla de Gotland, la mayor de las islas suecas, ha sido famosa por sus piedras de afilar. Los ricos yacimientos de arenisca local proporcionaron a los vikingos no solo material de construcción, sino...
El medidor de ángulos digital Axicube-I es un nuevo producto de TSPROF, diseñado para mejorar la precisión y estabilidad del ajuste del ángulo de afilado en el sistema de afilado TSPROF K03. El dispositivo está integrado en la varilla del...
Los cuchillos de caza son probablemente el tipo de herramienta más antiguo utilizado por el hombre. Provienen directamente de la obsidiana y el núcleo de silicio, con los que los antiguos cazaban hace decenas de miles de años. El cuchillo...
El tratamiento térmico del acero con nitrógeno líquido (crioprocesamiento) se ha convertido en una de las principales tendencias en la industria cuchillera durante la última década. Esto se debe principalmente al uso generalizado de aceros en polvo modernos, muchos de...
Uno de los aceros en polvo modernos más interesantes es Maxamet, inventado por la corporación Carpenter. Comenzó a producirse en la década del 2000 como acero de alta velocidad diseñado para la fabricación de herramientas (cortadores, rodillos, machos de roscar,...
En vísperas de la festividad más querida, la Navidad, y la posterior celebración del Año Nuevo, muchos piensan en regalos originales y útiles. No es ningún secreto que no es fácil elegir. Los regalos estándar para hombres que se repiten...
Durante todo el período del desarrollo de la metalurgia, desde aproximadamente el segundo milenio a. C., se comparaba el filo de las hojas de diferentes maneras. Durante esta época, se inventaron numerosos métodos para comprobar el filo, algunos de los...
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