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Introducción Uno de los métodos más conocidos y comprobados para mejorar la resistencia del filo durante el afilado es la creación de un microbisel o bisel secundario (小刃 [ こば ] en japonés). Un microbisel es la formación de un...

Las navajas plegables de rescate aparecieron hace varias décadas, principalmente con el desarrollo en la industria cuchillera del concepto de "supervivencia". Aunque los fabricantes las presentaban como una herramienta para profesionales, se suponía que sus principales compradores eran personas comunes...

El mantenimiento oportuno y adecuado de las piedras abrasivas, así como la limpieza del afilador y de su lugar de trabajo, son factores clave para un afilado de calidad. Un abrasivo cubierto de residuos de lodo es mucho menos productivo,...

El Nagura La piedra de afilar es probablemente la piedra abrasiva japonesa natural más conocida del mundo. Su popularidad se debe a su capacidad para crear una excelente suspensión en muchas piedras naturales, ayudándolas a alcanzar su máximo potencial y eficiencia. Hoy...

A lo largo del siglo XX, las navajas plegables se perfeccionaron para lograr la extracción más rápida posible de la hoja del mango. El ritmo de vida acelerado y el deseo de los consumidores de hacerlo todo en un solo...

Uno de los cuchillos más originales de la Europa medieval fue la cinqueda italiana de doble filo (del italiano Cinquedea, que significa cinco dedos). Su popularidad fue breve y no duró más de un siglo, pero dejó huella en la...

Una de las navajas plegables más populares hoy en día es la llamada «Barlow». Se trata de pequeñas navajas multiusos que se popularizaron en Estados Unidos y Canadá en el siglo XVIII. De hecho, se convirtieron en la principal competencia...

Historia del N690 Entre los aceros modernos no pulverizados, el acero martensítico aleado con cobalto N690 de la empresa austro-sueca Böhler-Uddeholm AG es actualmente el más popular. Y en los últimos años, casi ha reemplazado a su antecesor, el clásico...

Uno de los principales problemas al afilar cuchillos es la eliminación de rebabas persistentes. Estas rebabas se forman durante cada afilado como resultado natural de la eliminación del metal mediante un proceso abrasivo, mediante deformación plástica y tracción del metal...

La tradición de decorar cuchillos con grabados surgió en un pasado remoto. Durante la Edad Media, casi todas las armas personales de la élite europea se decoraban con dibujos sobre metal para demostrar el alto estatus de sus dueños. Los...

Los mangos de cuchillos costosos, tanto de fabricantes en masa como de artesanos especializados, suelen estar hechos de aleación de titanio. Este material ligero y a la vez duradero permite crear una variedad de cuchillos plegables, incluyendo algunos con un...

Uno de los principales símbolos de la cultura escocesa, además de la falda masculina (kilt) y la gaita tradicional, es el interesante cuchillo nacional, conocido mundialmente como sgian dubh. Tiene una apariencia original y memorable, y se menciona a menudo...